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Oltre ai consueti prodotti dolciari come la schiaccia briaca e il pane del marinaio, nel periodo pasquale il Panificio Muti e Lupi propone la sportella, dolce elbano da forno. Un tempo oggetto di scambio tra fidanzati, la sportella inglobava originariamente un uovo col guscio quale auspicio di fertilità.

Ingredienti della sportella:

  •  Farina di grano tenero “00”
  •  Zucchero
  •  Burro
  •  Margarina vegetale
  •  Uova
  •  Latte
  •  Codetta di zucchero
  •  Vanillina
  •  Essenza di limone
  •  Polvere lievitante

La sportella è commercializzata in confezioni da 250 grammi circa. Prodotto soggetto a calo naturale di peso.

Il Panificio Muti e Lupi produce per la propria clientela un nutrito assortimento di focacce, panini e pane.