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Oltre ai consueti prodotti dolciari come la schiaccia briaca e il pane del marinaio, nel periodo pasquale il Panificio Muti e Lupi propone la sportella, dolce elbano da forno. Un tempo oggetto di scambio tra fidanzati, la sportella inglobava originariamente un uovo col guscio quale auspicio di fertilità.
Ingredienti della sportella:
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La sportella è commercializzata in confezioni da 250 grammi circa. Prodotto soggetto a calo naturale di peso.
Il Panificio Muti e Lupi produce per la propria clientela un nutrito assortimento di focacce, panini e pane.